Djuvec Reis

Schritt 1 /4

Zwiebeln, Paprika, Tomate in kleine Würfel schneiden den Knoblauch pressen. Ajvar, Tomatenmark, Olivenöl mischen mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

• 2 Rote Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Rote Paprika
• 1 Große Fleischtomate
• 150g Ajvar
• 3EL Tomatenmark
• 3EL Olivenöl
• 1Prise Salz
• 1Prise Pfeffer

Schritt 2 /4

Die Cook4Me auf Braten einstellen und das Schweineschmalz heiß werden lassen. Darin dann das Gemüse ca. 3 Min. anbraten. Dann das Paprikapulver dazu geben und weitere ca. 3 Min. Braten. Dann die Ajvar Mischung dazu geben weiter Braten bis alles eine cremige Konsistenz hat. Dann den Reis dazu geben und alles ca. 3 Min. Braten und gut vermischen. Dann die Fleischbrühe dazu geben.

• 300g Langkornreis
• 2 Rote Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Rote Paprika
• 1 Große Fleischtomate
• 150g Ajvar
• 3EL Tomatenmark
• 450ml Fleischbrühe
• 50g Schweineschmalz
• 3EL Olivenöl
• 1EL Paprikapulver Edelsüß
• 1Prise Salz
• 1Prise Pfeffer

Schritt 3 /4

Die Cook4Me verschließen und das ganze unter Druck garen 7 Min.

Schritt 4 /4

Dann die Cook4Me wieder auf Braten einstellen die Erbsen dazu geben und das ganze ein wenig einkochen lassen. Probieren der Reis darf nicht zu weich werden

• 100g Erbsen