Eisige Orange mit Cointreau

Schritt 1 /3

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die gefrorenen Orangenfilets zusammen mit den Orangensaftwürfeln, dem Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 400g Orangenfilets
• 150g Orangensaft
• 4EL Zucker
• TL Zitronenschale

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /3

Mit dem Spatel die Orangenmischung nach unten schieben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

Schritt 3 /3

Die Orangenmasse etwa 5 Minuten im Behälter antauen lassen, 2 EL Cointreau zugeben und die Masse mit dem Spatel gut durchrühren. Je nach gewünschter Konsistenz noch einmal pürieren und das Sorbet sofort in gekühlten Dessertgläsern servieren.

• 2EL Cointreau