Erdbeeren-Limes Likör (mild)
Rezept von martinamaier.kressbronn@t-online.de

Erdbeeren-Limes Likör (mild)

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 11 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    1 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

1 Stück

  • 500 g Erdbeeren frisch

  • 150 g Zucker

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 100 ml Zitronensaft

  • 250 ml Likör 43 oder Vanillelikör

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Ultrablade-Messer einsetzen und die Erdbeeren (vorher Stiele entfernen) mit dem Zucker auf Stufe 12 ca 20sek zerkleinern

  • 500g Erdbeeren frisch
  • 150g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Wenn alles gut zerkleinert ist, Zitronensaft und Likör dazu fügen. Auf Stufe 6 nochmal 20sek mischen lassen.

  • 100ml Zitronensaft
  • 250ml Likör 43 oder Vanillelikör
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Likör ist nun fertig und kann in Flaschen abgefüllt werden. Ich lass den Likör durch ein grobes Sieb laufen, so sind eventuelle Stücke nicht im Likör. Ergibt ca 1 Liter Erdberr-Limes Dieser ist im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar. Am besten kalt genießen