Erdbeermarmelade ohne Zucker
Krups
Rezept von Krups

Erdbeermarmelade ohne Zucker

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

4/5

  • Gesamtzeit 22 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    17 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (4)

Zutaten

1 Glas

  • 500 g Erdbeeren

  • 2 EL Zitronensaft

  • 2 EL Honig

  • 2 TL Agar Agar

  • 30 g Wasser

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Erdbeeren in den Behälter geben, diesen verschließen und "Start" drücken. Mit dem Spatel nach unten schieben.

  • 500g Erdbeeren
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Zitronensaft und Honig zugeben, den Behälter wieder verschließen und "starten".

  • 2EL Zitronensaft
  • 2EL Honig

Schritt 3 /3

Agar Agar mit Wasser vermengen und zur Fruchtmasse geben. Dann Stufe 4 | 100 °C | 3 Min. 30 Sek. aufkochen. Noch heiß in ein großes oder 2 kleine, sterile Gläser füllen.

  • 2TL Agar Agar
  • 30g Wasser