Far Breton mit Mirabellen

Schritt 1 /6

Die Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Das Mehl und den Zucker in eine Schüssel geben. Eine Mulde eindrücken und die Eier hinzufügen. Umrühren und nach und nach die Milch hinzugeben.

Schritt 3 /6

Falls Sie keine Form haben, legen Sie Backpapier in den Dampfkorb, um eine zu schaffen.

Schritt 4 /6

Die Masse in die Form gießen. Die Mirabellen dazugeben. 200 ml Wasser in den Kochtopf gießen und den Dampfkorb einsetzen.

Schritt 5 /6

Unter Druck garen.

Schritt 6 /6

Vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen.