Rezept von Delia

Federkohl Thai-Tofu

Name: Federkohl Thai-Tofu
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Reis; 500g Tofu; 100g Federkohl; 200ml Kokosmilch; 200ml Gemüsebrühe; 150g stückige Tomaten; 100g Erdnussbutter; 2EL Zitronensaft; 2EL Sojasauce; 50g Zwiebeln; 200g Karotten

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Gesamtzeit 25 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

200 g Reis
500 g Tofu
100 g Federkohl
200 ml Kokosmilch
200 ml Gemüsebrühe
150 g stückige Tomaten
100 g Erdnussbutter
2 EL Zitronensaft
2 EL Sojasauce
50 g Zwiebeln
200 g Karotten

Zubereitung

Schritt 1 /3

Tofu würfeln. Zwiebeln hacken. Karotten in Scheiben schneiden.

Schritt 2 /3

Alle Zutaten im Cook4me gut vermengen.

200g Reis
500g Tofu
100g Federkohl
200ml Kokosmilch
200ml Gemüsebrühe
150g stückige Tomaten
100g Erdnussbutter
2EL Zitronensaft
2EL Sojasauce
50g Zwiebeln
200g Karotten

Schritt 3 /3

Garen 10min.