Frischkäse mit Porree
Rezept von ina.2695

Frischkäse mit Porree

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  • Gesamtzeit 11 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    1 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

20 Personen

  • 1 Knoblauchzehe

  • 4 Stängel Petersilie

  • 75 g Porree

  • 250 g Frischkäse natur

  • 200 g Schmand

  • 1 TL Kräutersalz

  • 2 Prise Pfeffer

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Knoblauch (1-2 Zehen, je nach Größe und Geschmack) zusammen mit den abgezupften Blättern der Petersilie in den Mixtopf geben

  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Stängel Petersilie
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Porree waschen und das helle Ende in Ringe schneiden, dann in den Mixtopf geben und zerkleinern

  • 75g Porree
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und alles verrühren

  • 250g Frischkäse natur
  • 200g Schmand
  • 1TL Kräutersalz
  • 2Prise Pfeffer
  • Ultrablade-Universalmesser