Ganache - Rezepte Kitchen Machines Touch | Krups
Tefal
Rezept von Tefal

Ganache

ratings.0

-/5 -

  • Gesamtzeit 3 Std. 10 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    3 Std.

Zutaten

8 Personen

  • 290 g Dunkle Schokolade

  • 290 ml Sahne

Zubehör

  • Flex Schneebesen
    Flex Schneebesen

Zubereitung

Schritt 1 /5

Geben Sie die Schokoladenstücke in die Schüssel der Maschine.

  • 290g Dunkle Schokolade

Schritt 2 /5

Die Sahne in einem Topf zum Kochen bringen.

  • 290ml Sahne

Schritt 3 /5

Die heiße Sahne über die Schokolade in der Schüssel der Maschine gießen. 1 Minute lang stehen lassen, damit sie zu schmelzen beginnt.

  • 290g Dunkle Schokolade
  • 290ml Sahne

Schritt 4 /5

Sobald die Schokolade zu schmelzen beginnt, drücken Sie auf "Start".

  • 290g Dunkle Schokolade
  • 290ml Sahne
  • Flex Schneebesen

Schritt 5 /5

Die Ganache ist fertig und kann für andere Rezepte verwendet oder 3 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.