Krups
Rezept von Teresa

Gebraten Nudel

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  • Gesamtzeit 24 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    14 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 150 g Bohnenkeimlinge

  • 250 g WokNudeln

  • 1 Zwiebel

  • 1 Lauch

  • 2 Karotten

  • 1 EL Öl zum Braten

  • 1 Prise Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer

  • 3 EL Soja Soße dunkel

  • 1 TL Sesamöl/Sonnenblumenöl

Zubereitung

Schritt 1 /7

Woknudeln 4 Minuten im heißen Wasser kochen Nudeln aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.

  • 250g WokNudeln

Schritt 2 /7

Zwiebel, Lauch und Karotten schälen und in feinen Streifen schneiden

  • 1 Zwiebel
  • 1 Lauch
  • 2 Karotten

Schritt 3 /7

Zwiebel, Lauch und Karotten mit einer Prise Zucker anbraten bis diese glasig sind

  • 1 Zwiebel
  • 1 Lauch
  • 2 Karotten
  • 1EL Öl zum Braten
  • 1Prise Zucker

Schritt 4 /7

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

  • 1Prise Salz
  • 1Prise Pfeffer

Schritt 5 /7

Bohnenkeimlinge abtropfen lassen

  • 150g Bohnenkeimlinge

Schritt 6 /7

Bohnenkeimlinge und die Woknudeln zu dem Gemüse hinzufügen 3 Esslöffel Soja Soße(dunkel) hinzufügen und anbraten

  • 150g Bohnenkeimlinge
  • 250g WokNudeln
  • 3EL Soja Soße dunkel

Schritt 7 /7

Zum verfeinern einen Teelöffel Sesamöl oder Sonnenblumenöl in das Gericht geben (Kein muss!)

  • 1TL Sesamöl/Sonnenblumenöl