Gebraten Nudel

Schritt 1 /7

Woknudeln 4 Minuten im heißen Wasser kochen Nudeln aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.

• 250g WokNudeln

Schritt 2 /7

Zwiebel, Lauch und Karotten schälen und in feinen Streifen schneiden

• 1 Zwiebel
• 1 Lauch
• 2 Karotten

Schritt 3 /7

Zwiebel, Lauch und Karotten mit einer Prise Zucker anbraten bis diese glasig sind

• 1 Zwiebel
• 1 Lauch
• 2 Karotten
• 1EL Öl zum Braten
• 1Prise Zucker

Schritt 4 /7

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

• 1Prise Salz
• 1Prise Pfeffer

Schritt 5 /7

Bohnenkeimlinge abtropfen lassen

• 150g Bohnenkeimlinge

Schritt 6 /7

Bohnenkeimlinge und die Woknudeln zu dem Gemüse hinzufügen 3 Esslöffel Soja Soße(dunkel) hinzufügen und anbraten

• 150g Bohnenkeimlinge
• 250g WokNudeln
• 3EL Soja Soße dunkel

Schritt 7 /7

Zum verfeinern einen Teelöffel Sesamöl oder Sonnenblumenöl in das Gericht geben (Kein muss!)

• 1TL Sesamöl/Sonnenblumenöl