Gemüse Hack Nudeln
Rezept von Güldenstern

Gemüse Hack Nudeln

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 28 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    18 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (7)

Zutaten

4 Personen

  • 500 g Gehacktes

  • 2 Tomaten

  • 2 Zwiebeln

  • 1 Zucchini

  • 1 Paprika

  • 2 Möhren

  • 200 ml Sahne

  • 500 ml Gemüsebrühe

  • 2 Lauchzwiebeln

  • 500 ml passierte Tomaten

  • 2 TL frischer Basilikum gehackt

  • 3 Knoblauchzehen gehackt

  • 300 g Nudeln

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zucchini und Möhren in Scheiben, Paprika in Würfel, Lauchzwiebeln in Ringe, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Tomate achteln.

Schritt 2 /4

Hackfleisch anbraten und würzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzu geben.

  • 500g Gehacktes
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen gehackt

Schritt 3 /4

Gemüse, passierte Tomaten, Brühe und Nudeln hinzu geben und unter Druck 13 min garen.

  • 2 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 2 Möhren
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 500ml passierte Tomaten
  • 300g Nudeln

Schritt 4 /4

Sahne und Basilikum hinzu fügen und unter rühren. Fertig.

  • 200ml Sahne
  • 2TL frischer Basilikum gehackt