Geschnetzeltes - Rezepte Cookeo V3 | Krups
Rezept von MimiLein

Geschnetzeltes

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  • Gesamtzeit 20 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 Zwiebel, klein geschnitten

  • 1 Knoblauchzehe, klein geschnitten

  • 20 g Öl

  • 800 g Geschnetzeltes (vom Schwein)

  • 0.5 TL Pfeffer

  • 0.5 TL Salz

  • 55 g Tomatenmark

  • 20 g Sojasoße

  • 1 EL Pizzagewürz

  • 60 g Wasser

  • 1 EL Gemüsebrühe

  • 200 g Milch

  • 1 Becher Schmand

  • 1 Becher Sahne

  • 4 EL Soßenbinder (hell)

Zubereitung

Schritt 1 /3

Als erstes sollten die Zwiebel und der Knoblauch zerkleinert werden. Diese werden dann mit dem Öl angedünstet.

  • 1 Zwiebel, klein geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, klein geschnitten
  • 20g Öl
  • Braten bei hoher Hitze
  • 2 Min.

Schritt 2 /3

Geschnetzeltes, Pfeffer, Salz, Tomatenmark, Sojasoße, Pizzagewürz, Wasser und Gemüsebrühe hinzufügen und bei Garen unter Druck für 10 Min. kochen.

  • 800g Geschnetzeltes (vom Schwein)
  • 0.5TL Pfeffer
  • 0.5TL Salz
  • 55g Tomatenmark
  • 20g Sojasoße
  • 1EL Pizzagewürz
  • 60g Wasser
  • 1EL Gemüsebrühe
  • Garen unter Druck
  • 10 Min.

Schritt 3 /3

Die restlichen Zutaten hinzufügen und nochmals bei Garen unter Druck für 3 Min. kochen.

  • 200g Milch
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Sahne
  • 4EL Soßenbinder (hell)
  • Garen unter Druck
  • 3 Min.