Rezept von Dani_boeh

Gewürzkuchen

Name: Gewürzkuchen
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250g Margarine; 230g Zucker; 5 Eier; 1 Becher Schmand; 1TL Zimt; 1TL Lebkuchengewürz; 50g gemahlene Mandeln; 3EL Kakaopulver; 300g Mehl; 1 Pck. Backpulver

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Gesamtzeit 45 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
35 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

1 Stück

250 g Margarine
230 g Zucker
5 Eier
1 Becher Schmand
1 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
50 g gemahlene Mandeln
3 EL Kakaopulver
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubehör

Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /5

Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Margarine in Stücken in den Topf geben und verschließen.

250g Margarine

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /5

Zucker dazugeben und verschließen. Nach ca. 3 Minuten die Eier unbedingt einzeln durch die Deckel Öffnung unterrühren lassen.

230g Zucker
5 Eier

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Den Schmand hinzufügen und verschließen.

1 Becher Schmand

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Danach die trockenen Zutaten dazugeben und verschließen.

1TL Zimt
1TL Lebkuchengewürz
50g gemahlene Mandeln
3EL Kakaopulver
300g Mehl
1 Pck. Backpulver

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und für ca. 25-30 Minuten backen. Stäbchenprobe. Kann nach Belieben mit Zuckerguss, Streuseln oder Schokolade verziert werden.