Schritt 1 /5

Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

Schritt 2 /5

0,7 l Wasser in den Behälter geben. Paprika, Zwiebeln und Zucchini in den Dampfgareinsatz geben. Dampfgareinsatz in den Behälter setzen und mit dem Deckel und Stopfen verschließen. "Start" drücken.

• 150g Rote Paprika
• 150g Grüne Paprika
• 150g Zucchini
• 150g Zwiebeln
• Wasser

• Dampfgareinsatz

Schritt 3 /5

Wenn das Gemüse gar ist, den Dampfgareinsatz aus dem Behälter nehmen, Wasser abgießen und Behälter abtrocknen. Das Ultrablade- Universalmesser einsetzen. Eier, Sahne, Milch, Kreuzkümmel, Stärke, Parmesan, Salz und Pfeffer in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Basilikum und gehackten Knoblauch in die Mischung geben.

• 1TL Kreuzkümmel
• Salz
• Pfeffer
• 1Zehe Knoblauch
• 1EL Basilikum
• 150ml *Lait
• 150ml Sahne
• 3Stück Eier
• 45g Maisstärke
• 50g Geriebener Parmesan

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Das gedämpfte Gemüse und die Erbsen in eine Auflaufform (oder eine Tortenform) geben, die Mischung darüber verteilen. 30 min im Ofen backen.

• 150g Grüne Erbsen

Schritt 5 /5

Kalt, lauwarm oder warm servieren.