Gulasch Szegediner Art

Schritt 1 /4

Zwiebel in Würfel schneiden, Fleisch waschen und ggf ebenfalls in Würfel schneiden

• 1 Zwiebel
• 650g Gulaschfleisch Rind

Schritt 2 /4

Zwiebelwürfel mit Fleischwürfeln in Öl anbraten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen

• 1 Zwiebel
• 2EL Öl
• 650g Gulaschfleisch Rind
• 2EL Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Schritt 3 /4

Nach dem Anbraten die restlichen Zutaten zufügen, abschmecken und dann 35 min garen.

• 200ml Fleischbrühe
• 100ml Wasser
• 100g Passierte Tomaten
• 350g Mildes Sauerkraut

Schritt 4 /4

Zum Schluss kann die Soße bei Bedarf angedickt werden. Ich habe sie so gelassen.