Rezept von Krups

Hühnchen-Satay

Name: Hühnchen-Satay
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 2EL Rapsöl; 300g Hähnchenbrust, in dünne Scheiben geschnitten; 0.5EL Gehackter Ingwer; 50ml Sojasauce; 1EL Honig; 140ml Kokosmilch; 35g Erdnussbutter; 0.5EL Currypulver; 0.25TL Kreuzkümmel; 320ml Wasser; 160g Basmatireis

3.9/5 -

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Gesamtzeit 14 Min.

Zubereitung
8 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

2 EL Rapsöl
300 g Hähnchenbrust, in dünne Scheiben geschnitten
0.5 EL Gehackter Ingwer
50 ml Sojasauce
1 EL Honig
140 ml Kokosmilch
35 g Erdnussbutter
0.5 EL Currypulver
0.25 TL Kreuzkümmel
320 ml Wasser
160 g Basmatireis

Zubereitung

Schritt 1 /7

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /7

Öl in den Behälter geben und "Anbraten" starten.

2EL Rapsöl

Schritt 3 /7

Fleisch zugeben und rundherum anbraten (ca. 5 Minuten). Dabei immer wieder umrühren.

300g Hähnchenbrust, in dünne Scheiben geschnitten

Schritt 4 /7

Die restlichen Zutaten (bis auf Reis und Wasser) zugeben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren.

0.5EL Gehackter Ingwer
50ml Sojasauce
1EL Honig
140ml Kokosmilch
35g Erdnussbutter
0.5EL Currypulver
0.25TL Kreuzkümmel

Schritt 5 /7

Zutaten entnehmen und warmstellen.

Schritt 6 /7

Reis mit Wasser in den Behälter geben und gut umrühren. Garen unter Druck (ca. 1/2 der angegebenen Garzeit).

320ml Wasser
160g Basmatireis

Schritt 7 /7

Nach Ablauf des Programms alles zusammen servieren.