Hackfleisch-Lauch-Suppe

Schritt 1 /4

Die Zwiebeln schälen, vierteln und in den Behälter geben

• 2 Zwiebel

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Öl und Hackfleisch hinzufügen und mit den Zwiebeln kurz anbraten

• 400g Hackfleisch
• 2 Zwiebel
• Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Den Lauch in Ringe schneiden und mit den restlichen Zutaten hinzufügen

• 2 Lauch
• 50g Schmelzkäse Sahne
• 50g Schmelzkäse Kräuter
• 250g Creme fraiche
• 180g Frischkäse
• 800ml Brühe (Gemüse oder Rind)

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Mit Gewürzen abschmecken