Herzhafte Röstizwiebel-Knödel
- Gesamtzeit 1 Std.
- 15 Min.
Zubereitung - 45 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
10 Stücke
500 g Kartoffeln
100 g Speisestärke
1 Ei
50 g Röstzwiebeln
1 EL Butter
Salz & Muskat
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /4
Kartoffeln schälen, klein schneiden und in den Dampfgareinsatz füllen
Schritt 2 /4
Wasser bis zur Markierung einfüllen und die Kartoffeln garen
Schritt 3 /4
Kartoffeln stampfen und mit den restlichen Zutaten vermengen
Schritt 4 /4
Den Behälter mit Wasser füllen und etwas salzen. Klöße formen und mit in den Behälter geben. (Drauf achten dass es nicht über die Max.-Menge steigt.) Dann die Knödel 15min garen.