Rezept von Krups

Hummus

Name: Hummus
Total time: 53 min
Yield: 6
Ingredients: 250g Kichererbsen, eingeweicht und abgespült; 350ml Wasser; 3EL Petersilie, gehackt; 1TL Kreuzkümmel, gemahlen; 70g Butter; Salz und Pfeffer; 120ml Zitronensaft

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Gesamtzeit 53 Min.

Zubereitung
8 Min.
Backen
45 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

250 g Kichererbsen, eingeweicht und abgespült
350 ml Wasser
3 EL Petersilie, gehackt
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
70 g Butter
Salz und Pfeffer
120 ml Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten, außer Petersilie und Kreuzkümmel, in den Behälter geben.

Schritt 3 /4

Garen unter Druck.

Schritt 4 /4

Abseihen, mixen. Petersilie und Kreuzkümmel untermischen. Servieren!