Käse-Lauch-Suppe

Schritt 1 /5

Öl und Hackfleisch in den Mixtopf geben, würzen und garen.

• 3EL Öl
• 600g Hackfleisch
• Salz und Pfeffer

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /5

Lauch in Ringe schneiden und waschen.

• 2 große Stangen Lauch

Schritt 3 /5

Das Messer gegen den Rühraufsatz tauschen. Lauch hinzufügen.

• 2 große Stangen Lauch

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Brühe hinzufügen und köcheln lassen.

• 1l Rinderbrühe

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Den Käse hinzugeben und köcheln lassen. Ggf. Nach Ablauf der Zeit noch Mal nachwürzen.

• 200g Kräuterschmelzkäse

• Misch-/Rühraufsatz