Schritt 1 /5

Gericht ohne Stopfen kochen. Ultrablade einsetzen. Zwiebel schälen und halbieren, in die Maschine geben und zerkleinern.

• 1 Gemüsezwiebel

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Misch/Rühraufsatz einsetzen. Stücken mit Schaber vom Topfrand runter schrieben. Öl zugeben und Zwiebel anschwitzen.

• 1 Gemüsezwiebel
• 2EL Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Lauch und Pilze in Scheiben schneiden und für den nächsten Step beiseitestellen. Hackfleisch und grobe Bratwurst (aus der Pelle gedrückt als Bällchen) dazugeben und anschwitzen.

• 250g Hackfleisch
• 250g Grobe Bratwurst
• 3 Lauch
• 250g Champignons

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Restlichen Zutaten zugeben bis auf den Schmelzkäse.

• 3 Lauch
• 1l Gemüsebrühe
• 250g Champignons
• 1TL Pfeffer
• 1TL Salz
• 1TL Paprikagewürz
• 1EL Zucker

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Schmelzkäse zugeben.

• 200g Sahneschmelzkäse
• 200g Kräuterschmelzkäse

• Misch-/Rühraufsatz