Kürbis-Kartoffel-Lachs-Brei

Schritt 1 /4

Kürbis und Kartoffeln schälen. Kürbis, Kartoffeln und Lachs in kleine Stücke schneiden.

• 500g Hokkaido Kürbis
• 250g Kartoffeln mehligkochend
• 150g Lachs

Schritt 2 /4

Kürbis, Kartoffeln und Lachs in den Dampfgareinsatz geben. 700 ml Wasser in den Prep&Cook geben. Dampfgareinsatz einsetzen. Deckel schließen und auf Start drücken

• 500g Hokkaido Kürbis
• 250g Kartoffeln mehligkochend
• 150g Lachs

• Dampfgareinsatz

Schritt 3 /4

Gedämpfte Zutaten in die Mini-Schüssel geben. Öl und Wasser dazugeben. Companion ausleeren und Mini-Schüssel einsetzen. Deckel schließen und auf Start drücken

• 1EL Beikostöl
• 2EL Wasser

• Mini-Schüssel

Schritt 4 /4

Alle Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Bei Bedarf nochmal mixen. Anschließend den Brei durch ein Sieb streichen und portionsweise einfrieren.