Kalbsroulade in Tomatensauce
Krups
 Rezept von Krups

Kalbsroulade in Tomatensauce

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  • Gesamtzeit 12 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    2 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 EL Olivenöl

  • 8 Kalbsschnitzel (75 g)

  • 200 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten

  • 70 g Rote Paprika, geschnitten und angebraten

  • 16 Basilikumblätter

  • 500 ml Tomaten-Pastasauce

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Die Schnitzel mit Mozzarella, Paprika und Basilikum belegen. Rollen. Mit Zahnstochern befestigen. Mit Öl in den Behälter geben.

Schritt 3 /6

Rouladen 2 min anbraten.

  • Anbraten

Schritt 4 /6

Pastasauce dazugeben. Gut vermengen.

Schritt 5 /6

Garen unter Druck.

  • Garen unter Druck
  • 2 Min.

Schritt 6 /6

Beliebig würzen und servieren!

  • Warmhalten