Karotten- und Kümmel-Flan - Rezepte Prep & Cook | Krups
Krups
Rezept von Krups

Karotten- und Kümmel-Flan

ratings.0

-/5 -

  • Gesamtzeit 40 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 350 g Karotten

  • 1 Stück kleine Zwiebel

  • 4 Stück Eier

  • 200 ml Crème Fraîche

  • 30 g Speisestärke

  • 1 EL Kümmel

  • 80 g geriebener Gruyère

  • Salz

  • Pfeffer

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /5

Den Backofen auf 160 °C vorheizen. 6 kleine feuerfeste Gläser mit Butter einfetten.

Schritt 2 /5

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Karotten und die Zwiebel in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

  • 350g Karotten
  • 1Stück kleine Zwiebel
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Die Eier verschlagen und zusammen mit der Crème Fraîche und der Speisestärke hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

  • 4Stück Eier
  • 200ml Crème Fraîche
  • 30g Speisestärke
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Anschließend den Kümmel und den Gruyère hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

  • 1EL Kümmel
  • 80g geriebener Gruyère
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /5

Die Masse auf die Gläser verteilen und 30 Minuten im Wasserbad stocken lassen. Wahlweise kalt oder warm servieren.

Ähnliche Rezepte

Krups
Krups
13 Min.

Erbsen, Karotten und Speck

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

2 Bewertungen

Karotten- und Kümmel-Flan - Rezepte Prep & Cook | Krups
Erbsen, Karotten und Speck
FGK
42 Min.

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Karotten

ratings.4.9

5 Bewertungen

Karotten- und Kümmel-Flan - Rezepte Prep & Cook | Krups
Kürbissuppe mit Kartoffeln und Karotten
Krups
Krups
45 Min.

Karottensuppe, Langustinen und Chorizo

ratings.NaN

Karotten- und Kümmel-Flan - Rezepte Prep & Cook | Krups
Karottensuppe, Langustinen und Chorizo
Krups
Krups
40 Min.

Linsen mit Karotten und Gewürzen

ratings.4.9

10 Bewertungen

Karotten- und Kümmel-Flan - Rezepte Prep & Cook | Krups
Linsen mit Karotten und Gewürzen
Krups
Krups
1 Std. 10 Min.

Dinkelkuchen mit Karotten und Walnüssen

ratings.4.2

5 Bewertungen

Karotten- und Kümmel-Flan - Rezepte Prep & Cook | Krups
Dinkelkuchen mit Karotten und Walnüssen