Kartoffel- Wurstgulasch

Schritt 1 /7

Schinken Würfel im Bratprogramm anbraten

• 150g Schinkenwürfel

Schritt 2 /7

Leberkäse in Würfel geschnitten dazugeben und bis zu gewünschten Bräune anbraten

• 400g Leberkäse

Schritt 3 /7

Zwiebeln, Knoblauch, Paprika kurz andünsten.

• 2 Zwiebeln
• 1 Rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen

Schritt 4 /7

Pilze in Scheiben geschnitten ebenfalls andünsten

• 300g Champignons (frisch)

Schritt 5 /7

Restliche Zutaten, (außer Wiener und Cremefraiche) dazugeben und 10 Minuten unter Druck garen.

• 700g Kartoffeln
• 1 Tube Paprikamark
• 2EL Tomatenmark
• 1TL Majoran
• 1TL Thymian
• 1TL Oregano
• 2TL Paprika Edelsüss
• Salz, Pfeffer
• 1500ml Wasser

Schritt 6 /7

Am Ende der Garzeit, die in Scheiben geschnittenen Wiener im Bratprogramm,heiß werden lassen.

• 300g Wiener Würstchen

Schritt 7 /7

Anschließend Creme fraiche unterrühren und gegebenenfalls nachwürzen.

• 1 Becher Kräuter Creme fraiche