Kartoffelgulasch

Schritt 1 /4

Zwiebel und Braunschweiger in kleine Würfel schneiden. Kartoffel schälen und vierteln.

• 1kg speckige Kartoffel
• 1 Zwiebel
• 150g Braunschweiger

Schritt 2 /4

Zwiebel und Braunschweiger in Öl anbraten bis der Zwiebel gellbraun und die Würst leicht angebraten ist

• 1 Zwiebel
• 150g Braunschweiger
• 1EL Öl

Schritt 3 /4

Kartoffel dazugeben und umrühren. Dabie das Tomatenmark, Paprika Edelsüss, Salz, Majoran untermengen und kurz weiterbraten

• 1kg speckige Kartoffel
• 1EL Salz
• 1EL Tomatenmark
• 1EL Paprika Edelsüss
• 1EL Majoran

Schritt 4 /4

Mit der Suppe aufgießen bis alles bedeckt ist, Loorbeerblatt hinzufügen und Garen.

• 1 Loorbeerblatt
• 1l Suppe