Kartoffelsuppe
Rezept von Cookie

Kartoffelsuppe

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  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 2 Zwiebeln

  • 1000 g Kartoffeln

  • 100 g Sellerie

  • 4 Möhren

  • 2 Stangen Porree

  • 1.6 l Wasser

  • 4 EL Instant-Gemüsebrühe

  • 2 EL Majoran

  • Salz

  • Pfeffer

  • 8 EL Sane oder Creme fraiche

  • 6 Brühwürstchen

Zubereitung

Schritt 1 /2

Gemüse klein schneiden und alles in den Topf bis auf Sahne und Brühwürstchen

  • 2 Zwiebeln
  • 1000g Kartoffeln
  • 100g Sellerie
  • 4 Möhren
  • 2 Stangen Porree
  • 1.6l Wasser
  • 4EL Instant-Gemüsebrühe
  • 2EL Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Garen unter Druck
  • 15 Min.

Schritt 2 /2

Zum Schluss Sahne und Brühwürstchen zufügend

  • 8EL Sane oder Creme fraiche
  • 6 Brühwürstchen