Kartoffelsuppe

Schritt 1 /5

Kartoffeln und das restliche Gemüse klein schneiden

• 1kg Kartoffeln
• 4 Möhren
• 1 Stange Lauch
• 50g Selerie

Schritt 2 /5

Speck klein schneiden und cook4me auf braten stellen. Speck würfel hinzufügen bis sie glasig sind

• 30g Speck

Schritt 3 /5

Jetzt Gemüse hinzufügen und 1Liter Gemüsebrühe .Salz/Pfeffer hinzufügen. Einmal durchrühren und Cooki auf garten unter Druck 14 Minuten stellen

• 1l Gemüsebrühe
• 2TL Salz
• 1TL Pfeffer

Schritt 4 /5

Nach dem abdampfen alles püriert oder klein stampfen und bei Bedarf noch etwas Brühe hinzufügen ( jeder mag es ja etwas dünner oder dicker)

Schritt 5 /5

Jetzt Würstchen klein schneiden und in den Topf geben und 3 Esslöffel röstzwiebel. Salz/ pfeffer abschmecken . Umrühren und fertig!

• 5 Wiener würstchen
• 3EL Röstzwiebeln
• 2TL Salz
• 1TL Pfeffer