Schritt 1 /5

Porree in Scheiben und Kartoffeln in Würfel schneiden.

Schritt 2 /5

Porree Scheiben in den Behälter geben und andünsten.

• 200g Porree

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Butter hinzufügen und Porree anschwitzen.

• 1TL Butter

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Brühe in den Behälter eingießen. Kartoffelwürfel in den Dampfgareinsatz geben und in den Behälter hängen.

• 500g Kartoffeln
• 1l Brühe

• Dampfgareinsatz

Schritt 5 /5

Nach Ablauf des dünsten die Kartoffelwürfel in den Behälter geben und mit Sahne und Gewürzen zu Ende pürieren und kochen.

• 250ml Sahne
• 1Prise Salz
• 1Prise Pfeffer
• 1Prise Chili