Kernige Kürbisküchlein mit Honig

Schritt 1 /3

Das Ultrablade- Universalmesser einsetzen, alle Zutaten außer den Kürbiskernen und dem Honig in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln, Manuell 6 / 30 Sek zu einem groben Teig verarbeiten und dann eventuell mit etwas Salz abschmecken.

• 2Stück Kartoffeln
• 0.5Stück Hokkaido Kürbis
• 1Msp Ingwerpulver
• 2EL Speisestärke
• 1Stück Ei
• 2Msp Cayennepfeffer
• Salz

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

In heißem Butterschmalz oder Öl zu kleinen knusprigen Küchlein ausbacken.

Schritt 3 /3

Die Kürbiskerne kurz anrösten mit dem Honig verrühren und kurz vor dem servieren über die Küchlein geben.

• 4EL Kürbiskerne
• 2EL Honig