Krups
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Rezept von Krups

Kiwi- und Minzsorbet mit Pfefferminzlikör

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  • Abkühlen
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Zutaten

4 Personen

  • 8 sehr reife Kiwis

  • 250 g Zucker

  • 10 Blätter frische Minze

  • 200 ml Wasser

  • 4 cl Pfefferminzlikör

Zubereitung

Schritt 1 /4

Wasser, Minze und Zucker aufkochen und 2 Minuten kochen lassen.

Schritt 2 /4

Getrennt davon die 8 Kiwis pürieren und mit den 4 cl Pfefferminzlikör vermischen.

Schritt 3 /4

Die Zutaten miteinander vermischen.

Schritt 4 /4

In den Kühlschrank stellen (mindestens 12 Stunden) und dann in der Eismaschine zubereiten.