Schritt 1 /5

Zartbitterschokolade in grobe Stücke schneiden und in die Schüssel geben. 2 min auf Stufe 3 bei 60 Grad etwas zerkleinern.

• 150g Zartbitterschokolade mind. 50%

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /5

Den Zucker und die Butter hinzufügen und 7 min bei 50 Grad auf Stufe 4 schmelzen lassen.

• 150g Butter
• 60g Zucker

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Mehl hinzufügen und für 30 sec. bei 50 Grad auf Stufe 4 unterrühren.

• 30g Mehl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Auf Stufe 4 bei 50 Grad für 2 min weiter laufen lasen und währenddessen über die Deckelöfffung die Eier hinzufügen.

• 3 Eier

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Anschließend den Teig in 4 kleine Förmchen geben und bei 180 Grad für 15 min backen.