Krups
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Rezept von Krups

Knusprige Waffeln mit Matcha

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  • Gesamtzeit 6 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    1 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 200 g Warmes Wasser

  • 200 g Milch

  • 80 g Geschmolzene Butter

  • 2 Eier

  • 250 g Gebäckmehl

  • 60 g Streuzucker

  • 2 g Salz

  • 10 g Backpulver

  • 12 g Matcha-Teepulver

Zubereitung

Schritt 1 /4

Wasser, Milch, geschmolzene Butter und Eier in die Rührschüssel geben. Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Matcha hinzufügen. Mach den Deckel zu. 30 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.

  • 200g Warmes Wasser
  • 200g Milch
  • 80g Geschmolzene Butter
  • 2 Eier
  • 250g Gebäckmehl
  • 60g Streuzucker
  • 2g Salz
  • 10g Backpulver
  • 12g Matcha-Teepulver

Schritt 2 /4

Kratzen Sie mit einem Spatel die Innenseite der Schüssel ab und mischen Sie erneut 30 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit, bis der Teig glatt ist.

Schritt 3 /4

Erhitzen Sie das Waffeleisen. Waffeln nach Anleitung zubereiten. Passen Sie die Teigmenge an die Größe der Waffelplatten an. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Schritt 4 /4

Warm mit einer Kugel Vanilleeis und roten Beeren servieren.