Kohlrabisuppe mit Schinken

Schritt 1 /4

Kartoffeln und Kohlrabi in Würfel schneiden

• 500g Kohlrabi
• 3 Kleine Kartoffeln

Schritt 2 /4

Schinken und Knoblauch für 1 Minute anbraten und dann wieder heraus nehmen

• 1 Knoblauchzehe
• gewürfelter Katenschinken

Schritt 3 /4

Kartoffeln und Kohlrabi in den Topf geben und mit Brühe bedecken

• 500g Kohlrabi
• 3 Kleine Kartoffeln
• 500ml Brühe

Schritt 4 /4

Nach Ende der Garzeit die Zutaten pürieren. Schinkenwürfel dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Salz
• Pfeffer