Rezept von RaGu

Koshari Eintopf

Name: Koshari Eintopf
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebeln, halbiert; 4 Knoblauchzehen; 20ml Öl; 400g Tomaten ohne Schale in Stücke; 700ml Wasser; 1EL Essig; 1.5TL Gemüsebrühe; 125g Reis; 60g Rote Linsen; 80g Gabelspaghetti; 1TL Salz; 1Prise Pfeffer

3/5 -

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Gesamtzeit 50 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
30 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

2 Zwiebeln, halbiert
4 Knoblauchzehen
20 ml Öl
400 g Tomaten ohne Schale in Stücke
700 ml Wasser
1 EL Essig
1.5 TL Gemüsebrühe
125 g Reis
60 g Rote Linsen
80 g Gabelspaghetti
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zwiebeln und Knoblauch in den Topf geben

2 Zwiebeln, halbiert
4 Knoblauchzehen

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Öl zugeben, 2 Minuten 120Grad dünsten

20ml Öl

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Tomaten, Wasser, Essig, Gemüsebrühe, Reis, und Linsen zugeben, 20 Minuten 100 Grad

400g Tomaten ohne Schale in Stücke
700ml Wasser
1EL Essig
1.5TL Gemüsebrühe
125g Reis
60g Rote Linsen

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Spaghetti, Salz und Pfeffer zugeben 8Minuten 100Grad

80g Gabelspaghetti
1TL Salz
1Prise Pfeffer

Schlag-/Rühraufsatz