Rezept von Heffa

Lachs-Schmandsoße

Name: Lachs-Schmandsoße
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 400g Schmand; 80ml Wasser; 1TL Salz; 1TL Gemüsebrühpulver oder -paste; 1TL Dillspitzen, getrocknet; 1Prise Pfeffer; 10g Mehl; 250g Lachs TK, aufgetaut

-/5 -

Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
11 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

400 g Schmand
80 ml Wasser
1 TL Salz
1 TL Gemüsebrühpulver oder -paste
1 TL Dillspitzen, getrocknet
1 Prise Pfeffer
10 g Mehl
250 g Lachs TK, aufgetaut

Zubehör

Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Den aufgetauten Lachs in mundgerechte Stück schneiden.

250g Lachs TK, aufgetaut

Schritt 2 /3

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen, alle Zutaten bis auf den Lachs in den Behälter geben und den Deckel aufsetzen. Auf Stufe 6 für 10 Sekunden verrühren.

400g Schmand
80ml Wasser
1TL Salz
1TL Gemüsebrühpulver oder -paste
1TL Dillspitzen, getrocknet
1Prise Pfeffer
10g Mehl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Die Lachswürfel hinzufügen, Deckel aufsetzen und auf Stufe 4 bei 90°C für 10 Minuten garen.

250g Lachs TK, aufgetaut

Misch-/Rühraufsatz