Lasagne

Schritt 1 /6

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und den Knoblauch in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1 Zwiebel, halbiert
• 1 Knoblauchzehe, halbiert

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /6

Das Messer durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen, Öl hinzufügen, den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 20 Olivenöl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /6

Hackfleisch, Tomaten, Oregano, Tomatenmark, Zucker, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Die Sauce in eine Schüssel füllen und den Behälter reinigen.

• 300g Hackfleisch
• 500g Tomaten
• 1EL Oregano
• 1 Tube Tomatenmark
• 1EL Zucker
• 1EL Thymian
• 1EL Rosmarin
• 1TL Salz
• Pfeffer

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /6

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Mehl, Butter und Milch in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 50g Mehl
• 50g Butter
• 500ml Milch, fettarm, 1,5 %

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 5 /6

Ein weiteres Mal auf "Start" drücken.

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 6 /6

Eine Auflaufform fetten und abwechselnd Fleischsauce, Lasagneblätter, Béchamelsauce, Parmesan und Emmentaler einfüllen. Diesen Vorgang wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind, abschließend mit geriebenem Emmentaler bestreuen. 25 bis 30 Minuten backen.

• 1 Packung Lasagneblätter
• 100g Parmesan
• 125g geriebener Emmentaler