Schritt 1 /5

5 Zitronen auspressen, es sollen 250 ml sein.

• 5 Zitronen

Schritt 2 /5

5 Eier mit einem Mixer kurz durchrühren.

• 5 Eier

Schritt 3 /5

Den Zitronensaft durch ein Sieb in den Topf geben. Die Eier ebenfalls durch ein Sieb in den Topf geben. Die Butter und den Zucker dazugeben.

• 5 Zitronen
• 5 Eier
• 125g Butter
• 250g Zucker

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Das Programm Dessert starten.

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Wenn das Programm abgelaufen ist den Lemon Curd in kleine Gläser füllen und diese sofort verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.