Rezept von Krups

Linsen mediterraner Art

Name: Linsen mediterraner Art
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 900g Grüne Linsen, getrocknet; 600g Auberginen, geschält und gewürfelt; 300g Tomaten, gewaschen und gewürfelt; 600ml Wasser; 3TL Thymian; 1 Lorbeerblatt; Salz, Pfeffer

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Gesamtzeit 20 Min.

Zubereitung
3 Min.
Backen
16 Min.
Abkühlen
1 Min.

Zutaten

6 Personen

900 g Grüne Linsen, getrocknet
600 g Auberginen, geschält und gewürfelt
300 g Tomaten, gewaschen und gewürfelt
600 ml Wasser
3 TL Thymian
1 Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten in die Pfanne geben. Umrühren.

Schritt 3 /4

Garzeit: 16 Minuten

Schritt 4 /4

Lorbeerblatt entfernen. Umrühren. 1 Min. ruhen lassen. Servieren.

Linsen mediterraner Art

Zutaten

Zubereitung

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