Linsen mediterraner Art
Krups
Rezept von Krups

Linsen mediterraner Art

Bewertung mit 3 Sternen (Durchschnitt)

3/5 -

  • Gesamtzeit 20 Min.
  • Zubereitung
    3 Min.
  • Backen
    16 Min.
  • Abkühlen
    1 Min.

Zutaten

6 Personen

  • 900 g Grüne Linsen, getrocknet

  • 600 g Auberginen, geschält und gewürfelt

  • 300 g Tomaten, gewaschen und gewürfelt

  • 600 ml Wasser

  • 3 TL Thymian

  • 1 Lorbeerblatt

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten in die Pfanne geben. Umrühren.

Schritt 3 /4

Garzeit: 16 Minuten

Schritt 4 /4

Lorbeerblatt entfernen. Umrühren. 1 Min. ruhen lassen. Servieren.