Rezept von Krups

Linsen und Lauch Rillettes

Name: Linsen und Lauch Rillettes
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 150g Getrocknete grüne Linsen; 300g Lauch, grüne Teile waschen und dünn schneiden; 45g Senf; 150g Mandeln, gehackt (oder Walnüsse oder Haselnüsse); 450g Wasser; 3EL Sojasauce; Salz, Pfeffer

-/5 -

Gesamtzeit 27 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
7 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

150 g Getrocknete grüne Linsen
300 g Lauch, grüne Teile waschen und dünn schneiden
45 g Senf
150 g Mandeln, gehackt (oder Walnüsse oder Haselnüsse)
450 g Wasser
3 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Linsen, Wasser und Salz in den Kochbehälter geben. Den Lauch in den Dampfgarkorb geben und obendrauf stellen.

Schritt 3 /4

Kochzeit: 7 Min.

Schritt 4 /4

Aus dem Behälter nehmen und mit den anderen Zutaten verrühren. Ruhen lassen.

Linsen und Lauch Rillettes

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Lauch und Grünkohl Ramen

Reis, Linsen und Safran

Rote Linsen mit Porree und Kürbis

Curry-Linsen und Schellfisch

Linsen mit Karotten und Gewürzen