Möhren Joghurt Brötchen
Rezept von Lena

Möhren Joghurt Brötchen

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  • Gesamtzeit 9 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    4 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

12 Stücke

  • 200 g Möhren

  • 130 g Milch

  • 1 Hefe

  • 600 g Weizenmehl oder Dinkel Mehl

  • 150 g Joghurt 3/5% Fett

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Zucker

Zubehör

  • Knet-/Mahlmesser
     Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Möhren in den Mixtopf geben Stufe 12 15 Sekunden zerkleinern und mit den Spachtel nach unten schieben

  • 200g Möhren
  • Knet-/Mahlmesser
  • Manual P
  • - °C
  • V12
  • 15 Sek.

Schritt 2 /3

Milch , Wasser ,Hefe Joghurt , Mehl Salz und Zucker zugeben und Kneten In dieser Zeit ein Backblech mit Hitzebeständig Backpapier Mit 2 Esslöffeln ca 12 Brötchen auf das vorbereiten Backplech geben mit etwas Mehl bestäuben

  • 200g Möhren
  • 130g Milch
  • 1 Hefe
  • 600g Weizenmehl oder Dinkel Mehl
  • 150g Joghurt 3/5% Fett
  • 1Prise Salz
  • 1Prise Zucker
  • Knet-/Mahlmesser
  • Pastry P2
  • 4 Min.

Schritt 3 /3

Mit 2 El Löffel den Teig auf Backblech verteilen 25 min backen 230 Card