Rezept von Lena

Möhren Joghurt Brötchen

Name: Möhren Joghurt Brötchen
Total time: 9 min
Yield: 12
Ingredients: 200g Möhren; 130g Milch; 1 Hefe; 600g Weizenmehl oder Dinkel Mehl; 150g Joghurt 3/5% Fett; 1Prise Salz; 1Prise Zucker

3/5 -

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Gesamtzeit 9 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
4 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

12 Stücke

200 g Möhren
130 g Milch
1 Hefe
600 g Weizenmehl oder Dinkel Mehl
150 g Joghurt 3/5% Fett
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Möhren in den Mixtopf geben Stufe 12 15 Sekunden zerkleinern und mit den Spachtel nach unten schieben

200g Möhren

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /3

Milch , Wasser ,Hefe Joghurt , Mehl Salz und Zucker zugeben und Kneten In dieser Zeit ein Backblech mit Hitzebeständig Backpapier Mit 2 Esslöffeln ca 12 Brötchen auf das vorbereiten Backplech geben mit etwas Mehl bestäuben