Möhren mit Currysauce

Schritt 1 /13

Möhren in den Dampfgaraufsatz und den Einlegeboden verteilen.

• 16Stück Möhren

• Dampfgaraufsatz

Schritt 2 /13

Ultrablade-Univeralmesser einsetzen, Knoblauchzehe in den Behälter geben und Stufe 12 | 20 Sek. zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

• 1Stück Knoblauchzehe

• Dampfgaraufsatz
• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /13

6 EL Olivenöl, gelbe Currypaste, 1 TL Salz und Zucker zugeben, verriegeln und "Start" drücken. Ggf. noch einmal mit dem Spatel alles durchrühren.

• 8EL Olivenöl
• 1.5TL gelbe Currypaste
• 2TL Salz
• 0.5TL brauner Zucker

• Dampfgaraufsatz
• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /13

Die Curry-Öl Masse auf den Möhren verteilen.

Schritt 5 /13

Das Ultrablade-Universalmesser entnehmen, 1 L Wasser in den Behälter geben und den Dampfgaraufsatz verschließen und aufsetzen.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 6 /13

Nun die Möhren das Dampfgarprogramm P2 mit 35 Min. einstellen die Möhren garen.

• Dampfgaraufsatz
• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 7 /13

Den Dampfgaraufsatz geschlossen zur Seite stellen. So bleibt alles schön warm.

• Dampfgaraufsatz

Schritt 8 /13

Behälter leeren und das Ultrablade- Universalmesser wieder einsetzen.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 9 /13

Zwiebeln und Gurken in den Behälter geben, verriegeln und "Start" drücken. Mit dem Spatel nach unten schieben.

• 2Stück rote Zwiebel
• 4Stück Gewürzgurken

Schritt 10 /13

2 EL Öl zugeben, verriegeln und "Starten" .

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 11 /13

Nun die restlichen Zutaten zugeben und "Starten".

• 1Dose Stückige Tomaten
• 1.5TL rote Currypaste
• 30g Tomatenmark
• 2TL Currypulver
• 2EL Balsamico-Essig
• 2TL Honig

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 12 /13

Dann kochen.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 13 /13

Mit Möhren servieren.