Möhren-Orangen-Marmelade

Schritt 1 /3

Den Shred&Slice mit der Scheibe G aufsetzen. Die Möhren auf Stufe 9 raspeln. Alles mit dem Spatel in der Mitte zusammenschieben.

• 300g Möhren

• Multizerkleinerer

Schritt 2 /3

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Die Orangenwürfel, das Vanillemark, Gelierzucker, den Limetten- und Orangensaft zu den Möhren geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 250g Orangenfilets
• 1Stück Vanilleschote
• 300g Gelierzucker 3:1
• 1Stück Limette
• 250ml Orangensaft

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Die Marmelade in sterilisierte Gläser mit Schraubverschluß füllen, den Deckel fest verschließen und die Gläser für ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen. Dann wieder umdrehen und abkühlen lassen.