Möhrencremesuppe
- Gesamtzeit 44 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 34 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
50 g Butter
700 ml Gemüsebrühe
0.5 TL Ingwerpulver
0.5 TL Muskat
0.5 TL Salz
250 ml Sahne
1 kg Möhren
Weißer Pfeffer
Curry
Zubehör
Ultrablade-Universalmesser
Zubereitung
Schritt 1 /4
Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Zwiebel und Knoblauch schälen und halbieren. In das Gerät geben.
1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen
Ultrablade-Universalmesser
Schritt 2 /4
Kleingeschnittene Zwiebel sowie Knoblauch nach unten schieben und Butter zufügen.
50g Butter
Ultrablade-Universalmesser
Schritt 3 /4
Brühe, Gewürze und geschälte und in Stücke geschnittene Möhren zugeben.
700ml Gemüsebrühe 0.5TL Ingwerpulver 0.5TL Muskat 0.5TL Salz 1kg Möhren
Ultrablade-Universalmesser
Schritt 4 /4
Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken
250ml Sahne Weißer Pfeffer Curry
Ultrablade-Universalmesser