Möhrencremesuppe

Schritt 1 /4

Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Zwiebel und Knoblauch schälen und halbieren. In das Gerät geben.

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Kleingeschnittene Zwiebel sowie Knoblauch nach unten schieben und Butter zufügen.

• 50g Butter

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Brühe, Gewürze und geschälte und in Stücke geschnittene Möhren zugeben.

• 700ml Gemüsebrühe
• 0.5TL Ingwerpulver
• 0.5TL Muskat
• 0.5TL Salz
• 1kg Möhren

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /4

Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken

• 250ml Sahne
• Weißer Pfeffer
• Curry

• Ultrablade-Universalmesser