Möhrencurry

Schritt 1 /4

Kartoffeln und Möhren schälen und Würfeln. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.

• 500g Kartoffeln
• 600g Möhren
• 10 Lauchzwiebeln

Schritt 2 /4

Öl erhitzen und nach 2 min Curry hinzufügen.

• 2EL Curry
• 2EL Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Möhren, Kartoffeln und 200ml Brühe dazugeben und 10min garen.

• 500g Kartoffeln
• 600g Möhren
• 400ml Gemüsebrühe

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Lauchzwiebeln hinzugefügt. 10min. Nach 5 min, Erdnussbutter, Sojasauce, 200ml Brühe und Pfeffer hinzufügen.

• 400ml Gemüsebrühe
• 4EL Erdnussbutter
• 1EL Sojasauce
• 1TL Pfeffer

• Misch-/Rühraufsatz