Mandelcookies - Rezepte Prep & Cook | Krups
Rezept von Osbourne-Cox

Mandelcookies

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  • Gesamtzeit 19 Min.
  • Zubereitung
    2 Min.
  • Backen
    17 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

20 Stücke

  • 110 g Mandeln

  • 50 g Brauner Zucker

  • 1 TL Backpulver

  • 100 g Dinkelflocken

  • 50 g Schokolade

  • 1 Prise Salz

  • 1 Ei

  • 100 g Mandelmus

  • 50 g Ahornsirup

  • 1 TL Vanille

Zubehör

  • Knet-/Mahlmesser
    Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Die trockenen Zutaten zerkleinern.

  • 110g Mandeln
  • 50g Brauner Zucker
  • 1TL Backpulver
  • 100g Dinkelflocken
  • 50g Schokolade
  • 1Prise Salz
  • Knet-/Mahlmesser
  • Manual P
  • - °C
  • V12
  • 30 Sek.

Schritt 2 /3

Restliche Zutaten zufügen und zu einem Teig verarbeiten.

  • 1 Ei
  • 100g Mandelmus
  • 50g Ahornsirup
  • 1TL Vanille
  • Knet-/Mahlmesser
  • Pastry P3
  • 4 Min.

Schritt 3 /3

Mit nassen Händen aus der Masse 20 Cookies formen, auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und bei 180 Grad Umluft 12 Minuten backen.