Mango-Limetten-Marmelade mit Chili

Schritt 1 /3

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Alle Zutaten in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1kg Mango
• 500g Gelierzucker 1:2
• 0.5Stück rote Chilischote
• 3Stück Limetten

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Nach Ablauf des Programms sicherstellen, dass der Deckel gut verriegelt ist und wieder auf "Start" drücken.

Schritt 3 /3

Die noch heiße Marmelade in sterilisierte Gläser mit Schraubverschluß füllen, fest verschließen und die Gläser für ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen. Dann wieder umdrehen und auskühlen lassen.