Mayonnaise
Rezept von Kathy

Mayonnaise

Bewertung mit 3 Sternen (Durchschnitt)

3/5

  • Gesamtzeit 11 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    6 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

4 Personen

  • 250 g Sonnenblumenöl

  • 1 Ei

  • 1 TL Zitrone

  • 2 TL Senf (optional)

  • 2 Prise Pfeffer

  • 1 TL Salz

Zubehör

  • Schlag-/Rühraufsatz
    Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /2

Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Ei, Zitrone, Senf, Pfeffer und Salz in die Schüssel geben. Auf Stufe 4, ca. 1 min. rühren lassen. Bemerkungen: Eier und Öl sollten bei der Verarbeitung Raumtemperatur haben.

  • 1 Ei
  • 1TL Zitrone
  • 2TL Senf (optional)
  • 2Prise Pfeffer
  • 1TL Salz
  • Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /2

Auf Geschwindigkeit 6 5 min rühren. Das Öl langsam durch die Öffnung herein fließen lassen.

  • 250g Sonnenblumenöl
  • Schlag-/Rühraufsatz