Milchreis
Rezept von nurfürmich

Milchreis

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  • Gesamtzeit 53 Min.
  • Zubereitung
    3 Min.
  • Backen
    35 Min.
  • Abkühlen
    15 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 250 g Milchreis

  • 1 l Milch

  • 3 Päckchen Vanillinzucker

Zubehör

  • Misch-/Rühraufsatz
     Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Milch aufkochen

  • 1l Milch
  • Misch-/Rühraufsatz
  • Manual P
  • 100 °C
  • 5 Min.
  • V3

Schritt 2 /4

Vanillinzucker und Reis dazu aufkochen

  • 1l Milch
  • 3 Päckchen Vanillinzucker
  • Misch-/Rühraufsatz
  • Manual P
  • 100 °C
  • 5 Min.
  • V3

Schritt 3 /4

garen

  • 250g Milchreis
  • 1l Milch
  • 3 Päckchen Vanillinzucker
  • Manual P
  • 95 °C
  • 25 Min.
  • V3

Schritt 4 /4

Mit dem Nachprogramm (65°C) etwas nachgaren

  • 250g Milchreis
  • 1l Milch
  • 3 Päckchen Vanillinzucker