Mini Calzone

Schritt 1 /4

Vermischen Sie die Tomatensauce, die Mozzarellawürfel, die schwarzen Oliven, die gerösteten Pinienkerne und die Champignons.

Schritt 2 /4

Setzen Sie die Platten für die Teigtaschen in das Gerät ein. Heizen Sie es vor. Rollen Sie den Pizzateig aus. Mit einem Ausstecher von 11 cm Durchmesser 8 Teigböden ausstechen. Belegen Sie diese mit der vorherigen Mischung (ca. 50 g Füllung pro Calzone). Schließen Sie die Teigtaschen und versiegeln Sie die Ränder, indem Sie sie mit den Zinken einer Gabel zusammendrücken.

Schritt 3 /4

Backen Sie die Teigtaschen in zwei Durchgängen je 4 Minuten (verlängern Sie die Backzeit um eine Minute, wenn die Teigtaschen nicht goldbraun genug sind). Servieren Sie pro Person 2 Teigtaschen mit dem Rucola.

Schritt 4 /4