Rezept von Krups

Monster-Augen-Pasta

Name: Monster-Augen-Pasta
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Pasta (z.B. schwarze Spaghetti); 200g Passierte Tomaten; 200ml Wasser; 100g Kirschtomaten, geviertelt; 50g Möhren, gewürfelt; 0.5 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt; 50g Parmesan, gerieben; 5 kleine Mozzarella-Bällchen, halbiert; 5 grüne und schwarze Oliven, halbiert

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Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

150 g Pasta (z.B. schwarze Spaghetti)
200 g Passierte Tomaten
200 ml Wasser
100 g Kirschtomaten, geviertelt
50 g Möhren, gewürfelt
0.5 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
50 g Parmesan, gerieben
5 kleine Mozzarella-Bällchen, halbiert
5 grüne und schwarze Oliven, halbiert

Zubereitung

Schritt 1 /14

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /14

Gegebenenfalls Spaghetti in zwei Hälften brechen.

Schritt 3 /14

Kirschtomaten waschen und vierteln.

Schritt 4 /14

Möhren schälen und würfeln.

Schritt 5 /14

Zwiebel abziehen und würfeln.

Schritt 6 /14

Knoblauch fein würfeln.

Schritt 7 /14

Parmesan reiben.

Schritt 8 /14

Mozzarella-Bällchen halbieren.

Schritt 9 /14

Oliven halbieren.

Schritt 10 /14

Augen vorbereiten: Mozzarella-Hälften mit Olivenhälften belegen.

Schritt 11 /14

Zwiebeln und Knoblauch 1 Min. im Öl andünsten.

Schritt 12 /14

Restliche Zutaten außer Mozzarella und Oliven dazugeben.

Schritt 13 /14

Kochen: 4 Minuten

Schritt 14 /14

Gruselige Mozzarella-Augen in die Pasta setzen. Servieren.